A karácsony közeledte mindig rendkívül kardinális a diéta szempontjából, ám én minden évben igyekszem neked elmondani, hogy ez az időszak nem kell feltétlenül az eszeveszett zabálásokról szóljon. Sőt!

Igazából ez nem más, mint egy sztereotípia, ami szerint az ünnepek alatt degeszre kell együk magunkat, pedig a helyzet, az, hogy ezek a napok éppen pont ugyanolyanok, mint az év többi 362 napja.

Éppen ezért, ha idén karácsonykor tied a megtiszteltetés, hogy vendégül láthatod a rokonokat, abban az esetben sem kell, hogy elszaladjon veled a ló. Pláne, ha te magad is diétázol vagy netán tudod, hogy valamelyik rokon biztosan nem rég vágott bele az életmódváltásba.

Persze alapesetben tudom, hogy ilyenkor az egészséges táplálkozás nagyon távolinak tűnik, de ha reálisan igyekszel belegondolni, akkor rá kell jönnöd, hogy igenis kerülhetnek egészséges fogások is az ünnepi asztalra.

Sőt ez oly annyira nem lehetetlen, hogy mai írásomban hoztam neked öt egészséges ételt, ami nyugodt szívvel helyet kaphat a menüsorban. Kíváncsivá tettelek? Akkor olvass tovább!
 

A karfiol

A karfiol tökéletes választás lehet azok számára, akik nem fogyasztanak húst, de mégis szeretnének valami táplálót enni a köret mellé. A karfiol emellett kiváló fehérje és rost forrás is, arról pedig nem is beszélve, hogy rengeteg K, C és B6 vitamint is tartalmaz.

A karácsonyi menüsorban megtisztelő helyet kaphat, hiszen rengeteg féle módon elkészíthető, nagyon finom és tápláló, ráadásul a diétás étrendbe is nagyszerűen beilleszthető.
 

Pulyka

Nos, a pulyka az egyik legkiválóbb ünnepi étel, ráadásul a kalóriatartalma is elenyésző. Fehérjében pedig nagyon gazdag. Ennek ellenére ne ess vele túlzásba, mert nagyon hamar telítettség érzetet biztosíthat a számodra. Ráadásul ha átesel vele a ló túloldalára, akkor képes lehet megfeküdni a gyomrodat. Úgyhogy csak mértékkel!
 

Zöldbab

Talán ez az egyik legegészségesebb ünnepi étel, ami köretként, de akár önmagában is remekül megállja a helyét. Főzve vagy párolva is kitűnő, ha pedig mindez nem volna elegendő, akkor fontos tudnod, hogy egy adag zöldbab biztosítja a tested folsav szükségletének csaknem 10 százalékát.

Mindez azt jelenti, hogy az ünnepek alatt nemcsak fitt, de egészséges is lehetsz. Ezenfelül a zöldbabban gyakorlatilag nincs semmi zsír, ezzel ellentétben azonban rostokban rendkívül gazdag.
 

Vörösáfonya

Chips meg mogyoró helyett tegyél nassolni való gyanánt vörösáfonyát az asztalra. Egyrészről nagyon finom, másrészről pedig rengeteg egészségügyi előnnyel is jár a fogyasztása.

Többek között érvédő hatással bír, ezenkívül pedig csökkenti az infarktus kialakulásának kockázatát is. Hidd el a vendégeid zabálni fogják. Szó szerint!
 

Gomba

Ezzel a fogással szintén kedvezhetsz a vega vendégeidnek is, ezenkívül pedig a gomba egy olyan étel, ami remek D-vitamin forrás, teli van fehérjével, de közben kevés zsírt tartalmaz.

A benne található antioxidánsok pedig segítik az immunrendszer megfelelő működését is, az pedig már csak a hab a tortán – khm gombán – hogy nagyon, de nagyon finom is.
 

Te milyen csavart viszel az idei ünnepi menüsorba?

Üdvözlettel, Katona Zoltán
személyi edző és táplálkozási szakértő

Értékeld te is a bejegyzést

(71 szavazat, átlag: 4,56 az 5-ből)

Loading...