Minden, amit az édesítőszerekről tudni akartál, de sosem merted megkérdezni!

A fogyókúráról, testsúlycsökkentésről, diétákról már rengeteget beszélgettünk, több ízben küldtem már neked különböző tanácsokat, étrenddel, mozgással, szokásokkal, gondolkodásmódokkal kapcsolatos információkat.

Arról is már nem egyszer szó esett, hogy miért is annyira fontos, hogy távol tartsd magad a CUKORTÓL.

Mindezek ellenére nagyon lényeges, hogy újra és újra átbeszéljük ezt a sokak által vitatott kényes kérdést, ugyanis a cukrok mellőzése nem csak azért nagyon fontos, mert sok benne a kalória. Tudnod kell, hogy amit a köznyelvben cukornak nevezünk az nem más, mint finomított szénhidrát.

Ezek gyakorlatilag a gyors felszívódású szénhidrátok, amelyek a vékonybélben egyszerű cukrokká bomlanak le, nagyon gyorsan felszívódnak és bekerülnek a véráramba, ahol aztán megemelik vércukorszintet. De, hogy ez miért is igazán káros a szervezeted megfelelő működése szempontjából? Máris mutatom!

Miután megemelkedett a vércukorszinted az nagyon gyorsan vissza is esik, amitől aztán persze farkaséhes leszel. De ezt az érzést egészen biztosan nem kell bemutatnom neked, mert egészen pontosan tudod, hogy miről is beszélek, hiszen szinte biztos vagyok benne, hogy ezt már te is átélted nem is egyszer. IGAZ?

Ilyenkor persze sokan belekerülnek egy ördögi körbe: újra és újra magas glikémiás indexű ételekkel igyekeznek csillapítani a farkaséhségüket ennek eredményeképpen pedig nem vitás, hogy felszaladnak azok a bizonyos kilók.

Azonban a cukrot lehet már édes ízre emlékeztető anyagokkal helyettesíteni. Hogy mik is ezek? Olvass tovább és mutatom is!

#Édesítőszer, de milyen?

Az édesítőszerek családjából ezúttal a cukoralkohol lesz az, amiről részletesebben szeretnénk neked beszélni. Fontos tudnod, hogy a cukoralkoholok ugyanúgy szénhidrátok, azonban teljesen más szerkezettel rendelkeznek, ezáltal édesek ugyan, de a cukorral szemben az emésztőrendszer nem tudja őket lebontani.

Vagyis: a vizelettel együtt távoznak, mindezt teszik úgy, hogy közben a tested nem raktároz el belőlük energiát, sőt a vércukorszintre sem gyakorolnak semmiféle negatív hatást. Ilyen édesítőszerek lehetnek, amikhez a boltokban is könnyedén hozzájuthatsz: a xilit, az eritirit.

Most persze nyilván felmerül benned a kérdés, hogy vajon mi lehet a steviával? Hiszen a steviáról is már több ízben beszéltem neked, sőt ajánlottam is a használatát.

Nos, a steviáról tudnod kell, hogy nagyon egészséges és gyógynövényként is kiválóan alkalmazható, azonban a stevia nem cukoralkoholból álló édesítőszer. Ugyan a glikémiás indexe kvázi nulla.

#Akkor hogyan is fogyaszd az édesítőszereket?

A fentiek alapján azt gondolhatod, hogy teljes mértékben ki kell iktatnod a cukrot, azonban mégis csak fontos lehet, hogy a gyümölcsök természetes cukrait ne tüntesd el végképp az étrendedből – bár érdemes lehet ezeket inkább a reggeli órákban fogyasztani – emellett néha napján a méz is beleférhet.

A további édes ízek pótlása végett pedig ott vannak a fentebb említett édesítőszerek, azonban arra mindenképpen ügyelj, hogy ezek nagyobb mennyiségben fogyasztva egyes esetekben akár hasmenést is okozhatnak, így mindenképpen nézz utána alaposan a napi ajánlott mennyiségnek és végezz magadon egy tesztet.


Hasznosnak vélted a tartalmat? Akkor tarts velem legközelebb is!

Katona Zoltán
Életmód Tanácsadó

Kérlek Gyere és csatlakozz a ZSH Közösségéhez és kövess minket. Légy naprakész az Egészséges Testi – Lelki – Mentális megoldásokkal az ideális tested, a karcsúbb életed jegyében.

ZSH Közösség Követése és Like a facebook-on itt!

Értékeld te is a bejegyzést

1 csillag2 csillag3 csillag4 csillag5 csillag (135 szavazat, átlag: 4,62 az 5-ből)
Loading...
Subscribe
Visszajelzés
guest
1 Hozzászólás
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments