Mi is áll valójában a sóvárgásod hátterében?

Az ételek utáni sóvárgás a testünk egy picit „alattomos” reakciója azért, hogy segítségért kiáltson – és nem mindig kell hinnünk neki.

Nem kell atomtudósnak lenned ahhoz, hogy tudd, az ételek utáni vágyakozással jelzi a tested, hogy akar valamit. Viszont amilyen jól kommunikál a tested, annyira nem tudja azt pontosan közölni veled, mire is vágyik valójában.

Egy biztos: attól hogy csípős chips –et (vagy éppen egy szelet sütit, egy tábla csokit) kívánsz, nem azt jelenti, hogy a testednek sós, narancssárga színű feldolgozott zsírra van szüksége esetleg egy hatalmas adag szénhidrátbombára. Szerencsére van arra mód, hogy tudd a tested jeleit dekódolni.

Ahhoz, hogy megértsd a tested jelzéseit, először is tisztában kell lenned a táplálkozás alapjaival. Egy kiegyensúlyozott diéta eleget tesz majdnem minden kívánságodnak. Társadalmunkra viszont sajnos jellemző, hogy messziről kerüljük a zöld ételeket (zöldségek) a tányérunkon, és kulcsfontosságú tápanyagokat sem fogyasztunk, amikre pedig a testünknek szüksége lenne.

Megmutatom Neked, mit is jelent valójában, ha megkívánsz bizonyos dolgokat, így könnyebben tudod majd kezelni a vágyaidat.

Ha édességre vágysz

Az oka annak, hogy délután 3-kor rád tör a cukorehetnék, és egyéb egyszerű szénhidrátokra vágysz az, hogy ezekből gyorsan energiához jutsz. (csodálkoznál, ha tudnád, mit tesz ez a sok cukor a testeddel, egyszer majd írok erről is).

Sajnos ez az energia nem marad meg sokáig, és ami még rosszabb, hogy megemeli a vércukorszinted, amitől még fáradtabb leszel. Nagyon fontos, hogy megtanuld egészséges, élvezhető dologgal pótolni ezt az érzést, például egy kis mozgással. Nem kell elzárnod magadtól az édességes dobozt. Ha természetes édességeket fogyasztasz, az energiaszinted stabil marad, és jó dolgot eszel legalább.

Amit a tested akar valójában: Pihenés

Ha hamburgert ennél

Egy kemény edzés után természetes, hogy kívánod a gyorskaját, mert a tested így szeretne gyorsan tápanyaghoz jutni, és feltölteni magát. Erre a legegyszerűbb megoldás legtöbbször egy gyorsétterem, ami persze nem a legjobb megoldás is egyben.

Egy fehérjeturmix mindent megad a szervezetednek, amire ilyenkor igazából szüksége van. Építi az izmokat, egészséges cukrokat tartalmaz, amik feltöltik a glikogén-raktáraidat anélkül, hogy agyonvágnák a munkát, amit az edzés során végeztél.

Amit a tested akar valójában: Fehérje

Ha csoki után sóvárogsz

Nagyon sok nőnél a csokifogyasztás egy természetes reakció a stresszre és akkor, ha túlterheltnek érzik magukat. A csokoládé növeli a boldogsághormonokat, a koffein pedig egy természetes löketet ad. Ezek a rövid távú hatások hosszú távon krónikus stresszhez vezetnek. Ezért a csokoládé helyett keress más stresszlevezetőt magadnak, mint például a tempós séta vagy egy rövid meditáció az íróasztal mellett.

Amit a tested akar valójában: Meditáció

Ha sült krumplira vágysz

Igen, tudom, hogy egy tasak forró, ropogós sült krumpli sokkal vonzóbban hangzik, mint egy adag lazac, de tudnod kell, hogy ha olajos gyorskaját kívánunk, akkor gyakran tényleg valamiféle zsírra van szüksége a szervezetünknek. Arra viszont egészséges formában, ilyenek például a halakban megtalálható omega-3, vagy a dióban, mogyoróban és az avokádóban lévő többszörösen telítetlen zsírok.

Amit a tested akar valójában: Hal

Ha sós perecet ennél

Ha a sós rágcsát kívánod, azt is jelentheti, hogy vashiányban szenvedsz, ami gyakori a hölgyeknél a menstruációs időszakban. Ilyenkor elég, ha több vastartalmú ételt fogyasztasz, ilyen például a vörös hús és a bab. A kalcium, kálium és C-vitamin tartalmú ételek, mint például a spenót és a narancs pedig segítenek a testednek minél jobban feldolgozni a vasat.

Amit a tested akar valójában: Vörös hús

Ha étcsokit majszolnál

Mivel az étcsokinak magas a magnézium és egyéb mikrotápanyag-tartalma, ha huzamosabb ideig azt kívánod, az a tápanyaghiány jele lehet. Az rendben van, ha eszel egy kis étcsokit, hogy csillapítsd a vágyad, de jobban jársz, ha helyettesíted egészségesebb dolgokkal, mint például a diákcsemege, banán, párolt zöldségekkel mint a spenót citrommal, olíva olajjal, fokhagymával vagy rozmaringgal, ha édesebbé szeretnéd tenni.

Amit a tested akar valójában: Magnézium és egyéb tápanyagok.

Ha a savanyúság jönne be

Az edzés utáni italokat gyakran sósnak és édesnek érzed egyszerre, aminek az az oka, hogy intenzíven izzadtál, és a tested sok sót és elektrolitot veszített az izzadsággal. Ezt akarja a szervezeted gyorsan pótolni. Ezt úgy éled meg, hogy nagyon sós ételeket kívánsz, viszont a valóságban a só, elektrolit és cukorszinted egyensúlyát kell helyreállítani. Próbáld ki ilyenkor a banánt egy marék sós mogyoróval.

Amit a tested akar valójában: Elektrolitok*

* ”Az elektrolitok a testfolyadékban található ásványi anyagok, amelyek elektromos töltéssel rendelkeznek és elengedhetetlenek a szív, az idegek és az izmok megfelelő működéséhez. Az egészségünk érdekében fontos, hogy fenntartsunk egy pontos, állandó elektrolit egyensúlyt.”

Ha megkívánsz bármit

Ha erősen rádtör a vágy bármilyen étellel kapcsolatban, az azt jelenti, hogy vízre van szükséged. Társadalmilag krónikusan dehidratáltak, vízhiányosan vagyunk. Csak hogy tudd: A szomjúság már a legutolsó jelzése a testednek azzal kapcsolatban, hogy kiszáradsz.

Legközelebb bármire vágysz – sósra vagy édesre – próbáld meg a vágyad egy nagy pohár vízzel elnyomni. Meg fogsz lepődni az eredményen.

A tested valójában vízre vágyik.