Gyakran felmerül a nassolás kérdése s sokan tévesen azt gondolják, hogy aki egészségesen él, annak teljes mértékben ki kell iktatni a nassokat a mindennapjaiból.
Szeretném, ha tudnád, hogy ez a gondolat valóban téves, bár nyilván nem is azt jelenti, hogy ész nélkül eheted a csokit vagy a chispet. Számos élhető alternatíva létezik e téren, mai írásomban pedig 5 olyan alakbarát nassolnivalót hoztam neked, ami simán beilleszthető a diétás mindennapokba is.
1.) Zöldséges ropogtatni valók
Vedd egy kicsit a bátorságot, lépj ki a komfortzónádból és alkoss otthon házi chipset egészséges hozzávalókból. Nagyon finomakat lehet készíteni répából, zellerből, cukkiniből, de akár céklából is.
Sőt, gyümölcsöket is aszalhatsz, elképesztő finomságok készülhetnek almából, banánból, vagy éppen ananászból. Kíváncsi lennél ilyen típusú receptekre? Akkor tarts velem, mert következő anyagomban mutatok pár finomságot, elkészítési módokkal együtt.
2.) Olívabogyó
Az olívabogyó salátákhoz isteni finom, de magában is simán el lehet rágcsálni. Azt azonban fontos tudnod, hogy a különböző olívabogyók fajták ízvilága, illetve ereje eléggé eltérő lehet. Az olívabogyóról tudni érdemes, hogy az alapvető rostokon túl rengeteg vitamint is tartalmaz, ennek hála pedig jóval egészségesebbek, mint bármely más nassolnivalók. Ha picit zavarónak érzed az enyhén sós ízét, akkor mosd át bő vízzel, így ugyanis megszabadíthatod a nem kívánatos sótartalom jelentős részétől.
3.) Olajos magvak
Ez a jolly joker. Ezeket szinte biztos, hogy kóstoltad már, de talán nem is gondoltál rá, hogy kiválóan helyettesíthetik a csokikat vagy éppen a chipseket. Az olajos magvak a legjobb tízórai csemegék, grátisz pedig remek omega 3 és 6 források.
Ezenfelül pedig jelentős mennyiségű E-vitamin, magnézium, kalcium, illetve protein található bennük. A boltok polcairól lehetőség szerint a sótlan verziót válaszd ki.
4.) Zöldségek nyersen
A zöldségek nyersen fogyasztva is nagyon finomak lehetnek: szeletelj fel egy tányérra uborkát, répát, paprikát, hosszában csíkokra vágva és akár készíthetsz hozzá mártogatós zéró kalóriás szószókat is, de eheted akár önmagában is őket.
A nagy nyári melegben ezek még jobban is esnek, mint a csokik és társaik, arról pedig már nem is beszélve, hogy az alakodat is kímélik.
5.) Házi jégrém
A nyári melegben nyilván jól esik egy finom jégrém vagy fagyi, de ezek kalóriatartalma sajnos igencsak jelentős, ám, ha te magad készíted, akkor biztosan tudod azt is, hogy mi van benne, így pedig simán lehet zéró kalóriás.
5.1.) Gyümölcsös Fogyókúrás Házi Jégkrém
Hozzávalók (4 adaghoz):
- 2 db érett banán
- 200 g görög joghurt (zsírszegény)
- 1 evőkanál méz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 100 g friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcs (például eper, málna, áfonya)
Előkészítés:
- Hámozd meg a banánokat, és vágd őket kisebb darabokra.
- Ha friss bogyós gyümölcsöt használsz, mosd meg és csepegtesd le.
Turmixolás:
- Tedd a banándarabokat, görög joghurtot, mézet és vanília kivonatot egy turmixgépbe.
- Turmixold simára.
Gyümölcs hozzáadása:
- Adjuk hozzá a bogyós gyümölcsöket a turmixhoz, és keverjük addig, amíg a gyümölcsök egyenletesen eloszlanak a keverékben, de még darabosak maradnak.
Fagyasztás:
- Öntsd a keveréket jégkrémformákba vagy kis műanyag poharakba.
- Helyezz egy fapálcikát mindegyik forma közepébe.
- Fagyaszd le legalább 4 órára, amíg teljesen megkeményedik.
Tálalás:
- Ha a jégkrém megfagyott, meleg vízbe mártsd a formákat néhány másodpercre, hogy könnyen ki tudd venni a jégkrémet.
Tápérték adatok (1 adag):
- Kalória: 100 kcal
- Fehérje: 5 g
- Szénhidrát: 20 g
- Zsír: 1 g
Tipp: Ha különböző ízekkel szeretnéd kísérletezni, használhatsz más gyümölcsöket vagy adhatunk hozzá egy kevés kakaóport a csokoládés változathoz.
5.2.) Zöldséges Fogyókúrás Házi Jégkrém
Hozzávalók (4 adaghoz):
- 2 db sárgarépa
- 1 db kisebb cékla
- 200 g görög joghurt (zsírszegény)
- 2 evőkanál méz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 db alma
Előkészítés:
- Hámozd meg a sárgarépát és a céklát, majd vágd őket kisebb darabokra.
- Az almát is hámozd meg, magozd ki, és vágd darabokra.
Főzés:
- Egy közepes lábosban forralj vizet, majd tedd bele a sárgarépa- és cékladarabokat.
- Főzd őket közepes lángon, amíg megpuhulnak (kb. 10-15 perc).
- Szűrd le és hagyd kihűlni.
Turmixolás:
- Tedd a főtt sárgarépát, céklát és a nyers almakockákat egy turmixgépbe.
- Add hozzá a görög joghurtot, mézet és vanília kivonatot.
- Turmixold simára.
Fagyasztás:
- Öntsd a keveréket jégkrémformákba vagy kis műanyag poharakba.
- Helyezz egy fapálcikát mindegyik forma közepébe.
- Fagyaszd le legalább 4 órára, amíg teljesen megkeményedik.
Tálalás:
- Ha a jégkrém megfagyott, meleg vízbe mártsd a formákat néhány másodpercre, hogy könnyen ki tudd venni a jégkrémet.
Tápérték adatok (1 adag):
- Kalória: 90 kcal
- Fehérje: 4 g
- Szénhidrát: 18 g
- Zsír: 1 g
Tipp: Ha szeretnéd, hogy még édesebb legyen, adj hozzá még egy kevés mézet vagy természetes édesítőt.
Te melyiket fogod ma nassolni?
Üdvözlettel, Katona Zoltán
életmód tanácsadó
Értékeld te is a bejegyzést
(109 szavazat, átlag: 4,61 az 5-ből)
Loading...